养活14亿人，中国为什么能？
洪范八政，食为政首。
70年前，中华人民共和国成立前夕，美国国务卿艾奇逊在关于送呈《美国与中国的关系》白皮书致总统杜鲁门的信中说：“近代史上每一个中国政府必须面临的第一个问题，是解决人民的吃饭问题，到现在为止，没有一个政府是成功的。”
言下之意，中国共产党也不能解决当时5亿中国人的吃饭问题。
而今天的中国，可以养活14亿人。
中国为什么能？
1949年到2018年，中国粮食总产量增长近5倍，人均产量翻一番。
目前，中国是最大的水稻和小麦生产国。 水稻、小麦、玉米三大谷物自给率超过95%。
2018年10月14日，山东省茌平县贾寨镇祥丰粮食种植家庭农场，播种冬小麦。（新华社记者黄孝邦 摄）
2018年9月6日，山东省聊城市茌平县贾寨镇耿三庄村，村民在晾晒玉米。(新华社图)
中国的粮食从哪里来？
从黑龙江到岭南，13个地区为中国贡献了75%以上的粮食产量。 由于粮食生产和人口分布的差异性， 必须通过“北粮南运”解决南方的粮食需求。
2017年7月15日，广西南宁宾阳县古辣镇的田园风光。（新华社记者黄孝邦摄）
2017年6月13日，大连港集装箱码头，大连港是北粮南运的枢纽之一。（新华社记者杨青 摄）
虽然粮食主产区分布广泛， 但中国只有占全球7%的可耕地，要养活占全球20%的人口， 因建设占用、灾毁、生态退耕等， 耕地面积持续减少。
为此，中国政府划出18亿亩耕地红线， 依照法律，非法占用耕地罪最高可被判处5年徒刑。
耕地减少，粮食为什么越来越多？中国在粮食生产方面科技投入巨大。 1978年到2018年， 科技进步对农业增长的贡献率从27%提高到58.3%。
杂交稻比常规稻增产20%左右， 每年增产的粮食可养活7000万人。
由于科技的进步，中国粮食单位面积产量是1949年的5倍。
中国计划在2022年建成现代气象为农服务体系， 可向95%以上的公众提供预警信息， 2018年，农村用户对于气象服务满意度达到91.4分。
2018年5月3日，无人机在泊头市齐桥镇大付村麦田里进行喷药作业。（新华社记者牟宇 摄）
中国将在2020年建成8亿亩高标准农田， 更加高产，并可减少用水、化肥和农药。
2019年3月21日，山东省菏泽市佃户屯街道办事处，麦田和麦田中的杏树带。（新华社记者王南 摄）
2017年9月24日，贵州省贵阳市花溪区高坡乡的稻田。（新华社记者吴东俊 摄)
2019年3月19日，河北省枣强县新屯镇西黄甫村农民使用喷灌设备灌溉麦田。（新华社记者李晓果摄）
2016年6月13日，联合收割机在河北省邢台市开发区留村镇麦田里收获小麦。（新华社图）
那么，政府在为粮食生产做什么？
在中国，粮食生产是考核省长的重要内容， 这项考核包括6个方面：
不合格的省长将会被通报批评、责令整改并追究责任。
省长也同样考核市长、市长考核县长。
2004年以来，每年年初发布的中央一号文件都与农业生产有关， 使整个国家都了解，如何在新一年里关注农村、农业和农民。
这一传统已经延续了16年。
中国希望， 通过全面深化改革激发乡村发展活力， 不仅使粮食稳定高产， 也使农业提高收入、农村焕然一新。
2017年10月27日，河南原阳县原武镇秋收。（新华社记者李嘉南 摄）
2018年9月6日，湖南省双峰县井字镇花山村农民驾驶农机收割水稻。（新华社记者李建新 摄）
今天，中国政府对于粮食生产的要求， 不仅是让14亿人“吃饱”，还要“吃好”。
同时，用更少的水和其他资源，生产更多、更好的粮食。 中国经验，也将帮助其他发展中国家实现“吃饱”。
总监制：周宗敏
策划：倪四义
监制：冯瑛冰
出品人：王进业
制片人：苏会志 钱彤
执行制片：程瑛 张正富 郑晓奕 钟昊熹
导演：山旭
执行导演：张晶雪 冯春 田德伦
统筹：杨光 刘沛
制作：李奇
视觉设计：郭超
翻译审校：赵颖 章博宁 Katie Capstick
1949年到2018年，中国粮食总产量增长近5倍，人均产量翻一番。
目前，中国是最大的水稻和小麦生产国。 水稻、小麦、玉米三大谷物自给率超过95%。
2018年10月14日，山东省茌平县贾寨镇祥丰粮食种植家庭农场，播种冬小麦。（新华社记者黄孝邦 摄）
2018年9月6日，山东省聊城市茌平县贾寨镇耿三庄村，村民在晾晒玉米。(新华社图)
中国的粮食从哪里来？
从黑龙江到岭南，13个地区为中国贡献了75%以上的粮食产量。 由于粮食生产和人口分布的差异性， 必须通过“北粮南运”解决南方的粮食需求。
2017年7月15日，广西南宁宾阳县古辣镇的田园风光。（新华社记者黄孝邦摄）
2017年6月13日，大连港集装箱码头，大连港是北粮南运的枢纽之一。（新华社记者杨青 摄）
虽然粮食主产区分布广泛， 但中国只有占全球7%的可耕地，要养活占全球20%的人口， 因建设占用、灾毁、生态退耕等， 耕地面积持续减少。
为此，中国政府划出18亿亩耕地红线， 依照法律，非法占用耕地罪最高可被判处5年徒刑。
耕地减少，粮食为什么越来越多？中国在粮食生产方面科技投入巨大。 1978年到2018年， 科技进步对农业增长的贡献率从27%提高到58.3%。
杂交稻比常规稻增产20%左右， 每年增产的粮食可养活7000万人。
由于科技的进步，中国粮食单位面积产量是1949年的5倍。
中国计划在2022年建成现代气象为农服务体系， 可向95%以上的公众提供预警信息， 2018年，农村用户对于气象服务满意度达到91.4分。
2018年5月3日，无人机在泊头市齐桥镇大付村麦田里进行喷药作业。（新华社记者牟宇 摄）
中国将在2020年建成8亿亩高标准农田， 更加高产，并可减少用水、化肥和农药。
2019年3月21日，山东省菏泽市佃户屯街道办事处，麦田和麦田中的杏树带。（新华社记者王南 摄）
2017年9月24日，贵州省贵阳市花溪区高坡乡的稻田。（新华社记者吴东俊 摄)
2019年3月19日，河北省枣强县新屯镇西黄甫村农民使用喷灌设备灌溉麦田。（新华社记者李晓果摄）
2016年6月13日，联合收割机在河北省邢台市开发区留村镇麦田里收获小麦。（新华社图）
那么，政府在为粮食生产做什么？
在中国，粮食生产是考核省长的重要内容， 这项考核包括6个方面：
不合格的省长将会被通报批评、责令整改并追究责任。
省长也同样考核市长、市长考核县长。
2004年以来，每年年初发布的中央一号文件都与农业生产有关， 使整个国家都了解，如何在新一年里关注农村、农业和农民。
这一传统已经延续了16年。
中国希望， 通过全面深化改革激发乡村发展活力， 不仅使粮食稳定高产， 也使农业提高收入、农村焕然一新。
2017年10月27日，河南原阳县原武镇秋收。（新华社记者李嘉南 摄）
2018年9月6日，湖南省双峰县井字镇花山村农民驾驶农机收割水稻。（新华社记者李建新 摄）
今天，中国政府对于粮食生产的要求， 不仅是让14亿人“吃饱”，还要“吃好”。
同时，用更少的水和其他资源，生产更多、更好的粮食。 中国经验，也将帮助其他发展中国家实现“吃饱”。
总监制：周宗敏
策划：倪四义
监制：冯瑛冰
出品人：王进业
制片人：苏会志 钱彤
执行制片：程瑛 张正富 郑晓奕 钟昊熹
导演：山旭
执行导演：张晶雪 冯春 田德伦
统筹：杨光 刘沛
制作：李奇
视觉设计：郭超
翻译审校：赵颖 章博宁 Katie Capstick
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