春困夏乏、大便黏腻、舌苔白厚、感冒、头部出油、喉咙发炎、牙龈肿痛等等这些都是湿气和细菌病毒带来的时令性疾病。
图片来源于视觉中国
对付这些时令性疾病,一定要多吃这些能够祛湿健脾的食物。绿豆、赤小豆、薏仁、黄瓜、苦瓜、玉米等。
以马齿苋薏仁茶为例:具体做法是将薏米仁炒到微黄,将薏米仁、芡实、赤小豆各5克用冷水浸泡半天(,洗净后加水煮一小时,再加入1克马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等食材,转文火煮半小时,待凉饮用,无需吃豆子。
作为常年湿气不断的南方人,若是坚持吃了两个月马齿苋薏仁茶,感觉整个人会神清气爽,厚厚的舌苔薄了,头发和脸部没那么爱出油了,大便拉的顺畅像香蕉便。
马齿苋薏仁茶来源
李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"
近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米仁与以上这些食材结合食用,能起到健脾祛湿的效果,还能增强免疫力和抗炎作用。每天喝两次,可该是因水肿形成的虚胖、排毒养颜,不过不太建议自己煮来吃,一来很难煮烂,这样药效就不能充分发挥,二来麻烦,现在市面上有很多袋泡茶形式的马齿苋薏仁茶,方便,效果会更好些。
大视窗
新闻热点