河南南街村方便面“一面之交，终生难忘”

　

      地处中原腹地的河南南街村，以其独特的发展模式闻名遐迩，国家“4A级旅游景区”、“全国农业旅游示范点”、“中国幸福村”、“国家级生态村”、“中国十大名村”等，一顶顶耀眼的桂冠吸引着世人的目光。从上世纪八十年代起，南街村因地制宜发展集体经济，依靠当地粮食资源优势，以“围绕农副产品深加工办企业，围绕现有企业上配套项目”为发展思路，形成了“多业辅助一业上，一业带动百业兴”的产业格局。

　　

 

　　南街村方便面厂隶属南街村集团有限公司，是南街村的支柱企业，全国最大方便面生产基地之一。作为“玩面蛋儿发家”的龙头企业，方便面厂前身是南街村食品总厂，始建于1989年，是河南省乃至全国方便面市场的早期开拓者，1993年正式成立方便面厂，1997年在朝阳路南侧建起了方便面二厂。历经二十多年的发展历程，方便面厂从小到大、由弱到强，不断实现新的跨越。随着市场的日益拓宽和消费者需求的增加，企业扩产扩能势在必行！2013年，在县产业集聚区繁昌路中段的南街村食品工业园，方便面新车间一期工程建成投产，二期工程于2018年正式投产，共占地80余亩，总建筑面积57200平方米。企业现有员工650多名，拥有现代化的办公环境和先进的生产设备，自动化程度和生产效率在同行业领先。日产方便面224吨，年产量达7万吨，年产值5亿多元。

 

 

　　“让客户满意，对社会负责，促企业发展”，是南街村方便面厂的宗旨；“用品质铸辉煌，为社会添光彩”，是企业的使命；“满足消费者需求，让消费者满意”，是企业的工作重点和目标。方便面厂致力于为消费者提供“安全、营养、健康”的方便食品和超值服务，全力为客户创造更高的价值，实现互利双赢。目前，方便面厂拥有“南街村”、“颍松”、“南德”三大品牌，产品有麻辣、鸡汁、牛肉、麻排、红烧、骨香等30多个品种、100多个口味，畅销全国三十多个省、市、自治区，并出口东南亚、俄罗斯等国家，市场占有率、顾客满意率在全国同行业中稳居前列，成为消费者最受欢迎的健康食品。在中国质量新闻网发布的消息中，南街村方便面品牌跻身全国十强，拥有良好的口碑，行业品牌知名度高。

 

 

　　企业文化是实现企业可持续发展的有力保证。为锻造一支思想红、作风好、素质高、能力强的职工队伍，方便面厂大力弘扬南街村红色文化，坚持用毛泽东思想教育人，积极营造集体主义氛围，不断丰富和加强企业文化建设。坚持以人为本，注重提高人的素质，利用各种文化资源，将“做好人、做好事、做好产品”的办企业理念根植于职工心中，让红色文化激发大家的积极性和创造性，培育大家的集体意识和团队精神，不断增强职工的归属感、荣誉感和自豪感，坚定干事创业的决心和信心，为企业可持续健康发展提供强有力的思想支撑。
 

 

　　民以食为天，食以安为先。为了让消费者吃上放心产品，确保“舌尖上的安全”，南街村方便面厂始终铭记并践行村党委书记、集团公司董事长王宏斌提出的“做好产品，为人民生命送健康”的大质量理念，坚持把食品安全放在首位，采取多种措施为产品保驾护航。引进的方便面生产线，全自动化程度高，技术先进，性能稳定，操作简便，易于维护。整条生产线智能自动系统同步控制，调整方便、精准度高，生产出的面块质量好、外形整齐、波纹及色泽均一，成品理化指标均高于国家标准。建立的标准化食品安全管理体系，层层落实质量管理措施，使食品安全风险管控关口前移，防患于未然。对购进的原材料，选择质量好、价格优、信誉度高、服务完善的合格供应商，认真落实资质审核，进行感官和理化指标检测，从源头上严把入口关。投资兴建的高规格检测室，设施配套齐全、仪器先进，检测方法与国家检测标准接轨，为指导车间生产提供了科学依据。建立的大型可视化信息平台，对食品原辅材料购进查验、生产加工过程、质量安全控制、产品销售及溯源等信息实时全程记录，使食品安全管理更趋透明化。产品包装设计的二维码，使消费者既可以了解企业和相关产品简介，也可以直接进入南街村电商，方便快捷地购买南街村方便面。创建的“产品条形码追溯管理系统”，实现了从原材料追踪到相关物料信息以及产品流向追踪的追踪和溯源，使食品可追溯管理体系更为完善。产品所用的原材料，采用优质小麦粉和进口优质食用植物油，再加上科学的工艺精制而成，100%无添加剂、防腐剂，让消费者食用更放心。

 

 

　　一碗好面，为您提供健康、美味的食品。南街村方便面尊重天然养分和味觉体验，口感纯正，安全卫生；煮、炒、煎、焗，烹饪简单，吃出健康、乐享生活，让您品味最初的味道
 

 

　　拼搏铸就辉煌，汗水凝聚成功。在村党委的正确领导下，在生产部的直接带领下，在全体职工的共同努力下，南街村方便面厂多年来用心做产品、创新不停步，得到了前来参观考察的国家、省、市各级领导的亲切关怀和高度评价。企业被命名为中小学生质量教育社会实践基地，“南街村”和“颍松”牌方便面被授予河南省名牌产品，荣获“中国驰名品牌”荣誉称号，商标被认定为“河南省著名商标”。自2003年以来，企业相继通过ISO9001质量管理体系认证、HACCP危害分析与关键控制点体系认证和出口食品生产企业证书。2006年以来，企业先后荣获“中国食协龙头企业食品安全信用体系建设示范单位”、“河南产品质量管理卓越百强企业”、“河南省清真食品知名企业”、“河南省质量诚信AA级工业企业”、“安全生产标准化三级企业”、“漯河市文明诚信企业”、“市长质量奖”、“漯河市落实食品安全主体责任先进单位”等荣誉称号。2019年，卓越QC小组荣获河南省创新成果发布会一等奖，“南街村”牌方便面被面制品协会授予“中国质量示范品牌”称号。一个个荣誉，见证着方便面厂奋进的闪光足迹，也昭示着方便面厂更加美好的未来。“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”。如今的南街村方便面厂，正乘着新时代的强劲东风，向着更高的目标砥砺奋进。我们坚信，有村党委的坚强领导，有社会各界的大力支持，有广大顾客朋友的关心厚爱，我们一定能够早日实现“打造最具竞争力的面制品”的愿景，在南街村发展的史册上，在中国面制品发展的史册上，抒写出最绚丽的华彩篇章!

 

　　河南省临颍县政府网 张付庆 梁超进